神奈川県鎌倉市、江ノ電長谷駅。
そこからわずか徒歩1分の場所にある、カジュアルで気さくなフードトラック、鎌倉ローストビーフスタンド。
海の気配を含んだ風を浴びながら、江ノ電の真横で頬張るローストビーフは、当たり前の日常の中でも、旅の途中でも、特別な味わいです。

料理人歴30年の店主が手がけるローストビーフは、絶妙な火入れで仕上げられ、厚さ1mmほどの極薄スライスに。とても柔らかくどなたでも食べやすいので、老若男女幅広い年齢層のファンに支えられています。
そこに合わせる特製ソースも、全てオリジナルのレシピで手作りしており、添えられた鎌倉野菜との相性も抜群。ひと口頬張ると、思わず笑顔がこぼれます。

サンドウィッチ、ライスボウル、ブリトーの３種類から食べ方を選べるスタイルは、その日その時の気分や、召し上がる場面に合わせてセレクトする楽しみが尽きません。

食べ方によって異なるソースを使用していることから、
毎回飽きることなく楽しんでいただけるのは、
"おいしいものを食べる喜び・楽しみ・幸福感"を提供したいという、店主のこだわりです。

この度、足繁く通ってくださるお客さまからのご要望により、特製ソースの販売へ至りました。
特に鎌倉ワンダーソースは好評で、ご家族やご友人などにご紹介いただくことも。

トラックから少し離れたところにお住まいの方はもちろん、大切なひとへのギフトなど、日本中のより多くの皆さまにお届けできる、オンラインショップをご活用いただけますと幸いです。

大好きなひとや、大切なひとに分けたくなる美味しさを味わっていただき、
これらソースたちの存在により、みなさまの食生活がより豊かになりますように…。


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鎌倉ROAST BEEF STAND

海と山。歴史と文化。人と食。魅力満載の街、鎌倉。
江ノ電線路脇でローストビーフを頬ばる。
小粋なフードトラック、鎌倉ROAST BEEF STAND。
江ノ電長谷駅前で逢いましょう。

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